フルタイムママ必見！時短夕飯レシピよりもっと時短になる一生使える考え方とは
「今日の夕飯何にしよう」「昨日は何食べたかな」「〇〇ちゃんは今日塾だったな」「献立考えるのめんどうだな」
仕事を終えると夕飯は何にしようと考えながら買い物に行き、急いで夕飯作り。
疲れ切った状態で家に帰り、夕飯を作るのが億劫に感じるこはありませんか＾＾；。
とくにフルタイムで働いていると、帰ってから寝るまでの時間が短いため、なんとしてでも夕飯は短時間で作りたいですよね＾＾；
疲れた仕事終わりに時間をかけずに夕飯を作るためにはどうしたらいいのでしょうか。
今回は時短レシピを知りたいと思っていたあなたに、夕飯をラクに作れるレシピよりも最も重視すべきラクに夕飯が作れる考え方についてお話ししたいと思います＾＾
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フルタイムママが夕飯時短レシピを知るより重要なこと
実は、時短レシピをたくさん検索するより、「夕飯のことを考える時間」を減らす方がよっぽど時短につながります。
夕飯のことを考える時間を減らす
「夕飯作り」とひと言で言っても、その過程の中には
1.家族のスケジュールを確認する
2.冷蔵庫の中のものを思い出す
3.今日の献立を考える
4.何を買うか決める
5.買い物に行く
6.食材を切る
7.調理する
8.盛り付ける
と工程がとても多いです。
これを疲れた頭と体でこの工程をこなさなければいけないことが、億劫にさせる原因ともいえます。
そこで、頭と体を疲れさせないために、まずは夕飯のことを考える時間を減らしてみましょう。
その方法とは、
例えば、
1.家族のスケジュールを思い出すでは、
大きめのカレンダーにあらかじめ家族のスケジュールを書いて見えるところに貼っておきます。
- 旦那さんの勤務のシフト、出張、会合
- 子供の習い事、塾 など．．．
このカレンダーを冷蔵庫の扉やパントリーなど、見えるところに貼り、スケジュールを考えるということを手放します。
予定は常に変わるので、頭でいちいち記憶していると曖昧になったり、どうだったかなとまた考えることになりますが、カレンダーを見ればすぐ分かります。
そして、思い出し考える時間は１～２分かもしれませんが、毎日に換算すると、１週間で１５分くらいは考えていることになるので、一目でわかるようにして、あなたの頭から家族のスケジュールを覚えておくことをやめましょう。
献立を毎日考えるのをやめる
ここが夕飯作りの一番の難関ですよね＾＾；
とにかく毎日のことなので考えるのがめんどうなのは言うまでもありません。
ここでおすすめなのは、毎日献立を考えていたのを１週間に１度にしてみることです。
毎日、仕事中もしくは仕事帰りに今日の夕飯は何にしようかなと考える時間が５分あったとして、１週間なら３５分ですね。
そこに、冷蔵庫の中の食材は何があったかなと思い出す時間が１～２分あれば、プラスされて１週間に約５０分もしくはそれ以上に献立について考えていることになります。
それを１週間に１度１５分間集中して決めて考えてみると、どうでしょう。
１週間に１回、1週間が１６８時間あり、その中の１５分です。
そう考えれば、毎日頭を悩ませるよりいいと思いませんか＾＾
参考：帰りが遅い時の夕飯は作り置きがいいの？半調理のすすめと頑張らないコツ
献立を考える時の時短術
１週間分の献立を考えるとなると、これまた面倒に感じますが、献立にルーティンを作れば大幅に時間短縮になります。
献立を曜日で固定する
例えば、
- 月曜日 魚
- 火曜日 肉
- 水曜日 野菜
- 木曜日 丼or麺
- 金曜日 カレー
- 土曜日 好きな物
- 日曜日 鍋or外食or麺
など、曜日で固定すれば、献立を考える時の手間が減ります。
月曜日の魚の日は、買い物をした時にあった魚を焼くだけにし、副菜をその日に作る。
木曜日の１週間の疲れが出る頃は簡単な丼や麺にする。
金曜日は週ごとのカレーのバリエーションを変えて、夏野菜カレー、チキンカレー、ドライカレー、豚カツのお惣菜を買ってきてカツカレーなど、４種類もあれば、４週分の金曜日の献立が決まります。
１から考えるのではなく、基本のベースに当てはめていくという考え方をしていくと悩む時間が省かれ、大幅な時間短縮になります＾＾
定番メニューを作る
メニューを考える時に大切なのは、考えなくても作れる自分の定番メニューを作っておくことです。
ここでも、考える時間を最小限にしていきます。
例えば、「カレー」は主婦であれば何回も作ったことがあるでしょうし、考えなくても感覚でつくれるかなと思います。
こういった、よく作り、作り慣れていて考えなくてもできるメニューがあれば献立にどんどん入れていきましょう。
もし、なければ家族が好きなメニューを何回も繰り返し作って、自分の定番メニューを作ってみましょう。
定番メニューが増えれば、献立のレパートリーも増えるので家族にも喜ばれるでしょう＾＾
参考：１週間の買いだめレシピを作ればメリットしかない！その理由とは？
まとめ
フルタイムのママが夕飯レシピを考える時、「時短」で選ぶより、「夕飯に悩む時間を減らす」ことを考える方がよっぽど時短になります。
１週間に１回１５分献立作りを頑張れば、平日悩むことが減り、脳にも時間にもゆとりが生まれる。
時間のゆとりができれば、イライラすることも減り、余った時間を仕事の疲れを取る時間に充てることもできますし、好きなことをして心を満たす時間にもできます。
人生は１回きり＾＾
時間を意識した考え方をしていくことは、夕飯作りを解決してくれるだけでなく、生活や人生までも変えることができます。
毎日忙しく働くあなたも、できることからやってみてくださいね＾＾
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